はちみつとさつまいも工房

期間限定で、高槻の松坂屋で販売されていました。
販売員のおじさんが気さくで面白かったですw
お店の方がこの商品を愛しているのが伝わってきました。
いろんな食べ方を教えてもらったので、色々試していたらあっという間に食べてしまいましたw
けっこうリピーターの方が多いようです。
プレーン

芋感★★★
甘さ★★⭐︎
ゆず

ゆずとおいものコラボのイメージがなかったのですが、香りが豊かで甘すぎず、とても食べやすかったです。
芋感★★★
甘さ★⭐︎⭐︎
アーモンド

冷凍庫から出してすぐの方がアーモンドの香ばしさが際立って美味しかったです。
芋感★★★
甘さ★★⭐︎
金ごま

胡麻の香りとプチプト胡麻の食感がアクセントになっていました
芋感★★★
甘さ★★⭐︎
食べ方
- 冷凍庫から出した直後にカチカチの状態で食べる
- 少し置いて半解凍状態で食べる
- 冷蔵庫から出して食べる
- 常温で食べる
- 電子レンジで少しあっためてから
- オーブンで温めて食べる
- プラスアルファでアイスを乗せる
- 溶かしバターと一緒に食べる
個人的にはゆずのオーブン、アーモンドの冷凍カチカチ、が好きでした。
まだ冷たくて硬いのがどの味も好きでした。
冷凍してても蜂蜜は凍らないんですね♪
冷たい時は周りの少し硬めのはちみつの中にきめ細かい芋の食感が好みでした。
あったかくなっていくほどはちみつはサラッとして芋のねっとり感が目立ちます。
オーブンで温めると外がパリっとして、中の柔らかさとのギャップがとてもよかったです。
べにはるかの干し芋

何もしなくてもねっとり柔らかくて美味しいのですが、温めると風味柔らかさが増します♪
食べ方
常温
オーブンやフライパンで炙る
SNSや通販などはされておらず、次いつどこで開催されるかわからないそうなので、見つけたら、ぜひ(´ `*)
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